Želírovací přípravek 5:1 pro výrobky se sníženým obsahem cukru, 40 g

Přípravek je vhodný pro použití s různými druhy ovoce, například s jahodami a dalším drobným i běžným ovocem. Díky pečlivě zvolené kombinaci želírujících látek a sladidel pomáhá vytvořit správnou konzistenci a usnadňuje domácí zavařování.

Proč si ho vybrat

• pro výrobky se sníženým obsahem cukru
• vhodný pro domácí džemy a ovocné zavařeniny
• snadné použití
• vhodný pro nakrájené i pomleté ovoce
• praktický pomocník pro domácí zpracování ovoce

Návod k použití:

Obsah sáčku smíchejte s 200 g cukru a 1 kg nakrájeného nebo pomletého ovoce (např. jahod).

Směs zahřejte na 80 °C, odstraňte případnou pěnu, a ještě za tepla plňte do připravených sklenic. Po naplnění sklenice uzavřete a nechte vychladnout.

Sladidla: xylitol, maltitol; extrakt z ovoce monk fruit (mnišské ovoce); regulátory kyselosti: kyselina jablečná, kyselina citronová; rostlinné extrakty 6 % (z bobulovin, citrusů a jeřabin); želírující látky: karubin, xanthan, guma guar, alginan sodný; aroma; antioxidant: askorban sodný; sladidlo: steviol-glykosidy ze stévie; kyselina: kyselina octová.

Vývoj produktu byl realizován jako projekt v rámci programu The Country for the Future Ministerstva průmyslu a obchodu a spolufinancován z prostředků Evropské unie v rámci NEXT GENERATION EU.