Rádce

Průvodce pro kavárny, restaurace a hotely

Domácí limonády dnes patří mezi nejvýnosnější položky nápojového lístku. Hosté očekávají atraktivní vzhled, výraznou chuť, kvalitní suroviny a zároveň jsou ochotni si za dobře připravený nápoj připlatit. Pro provozovatele gastro podniků ale není nejdůležitější jen chuť. Stejně důležitá je rychlost přípravy, stabilní kvalita, minimální odpad a vysoká marže.

Právě proto dnes stále více kaváren, restaurací a hotelů přechází od klasických sirupů k prémiovým ovocným koncentrátům s vysokým podílem ovoce….

Připravili jsme sérii dárkových setů Ovoce v lahvi, zabaleného jako luxusní bonboniéra - v našem provedení tedy "ovocniéra". V luxusní dárkové kolekci pod souhrnným názvem MADAMI SELECTION najdete domácí limonády, šťavnaté čaje, naváté punče a ovoce v medu. Pokud se budete chtít dělit, svého favorita si v ní najde každý člen vašeho rodinného nebo pracovního týmu.

Věděli jste, že ve 100 ml nápoje, připraveného ze sirupu a vody, vypijete 2-4 kostky cukru? Podle nápojové vyhlášky obsahuje ovocný sirup minimálně 50 % cukru. V našich produktech je spousta ovoce, a naprosté minimum cukru. Ideálně žádný přidaný cukr. Tam, kde už většina zákazníků sladkou chuť vnímat potřebuje, doslazujeme ovocem, medem, nebo náhradami cukru. Výsledek je famózní. Ochutnejte a s chutí propadněte nové ovocné závislosti.

Ano, v našich výrobcích najdete konzervanty a antioxidanty. Záleží nám na tom, abychom po otevření balení Ovoce v lahvi zachovali barvu a chuť ovoce v co nejlepší kondici. Abychom nepřenechali obsah "třetím stranám" a neohrozili vaše zdraví a dobrou náladu. Zajímá vás, proč a co používáme? U detailu každého výrobku najdete jeho detailní složení. A v našem slovníčku můžete najít podrobnější vysvětlení, proč jsme zvolili právě tu jednu konkrétní přísadu.

Doporučujeme skladovat Ovoce v lahvi na suchém místě při teplotě do 25 °C a chránit před přímým slunečním zářením či vyššími teplotami. Po otevření lahve doporučujeme produkty uchovávat v chladničce při teplotě 4–8 °C. Takto skladované ovoce v lahvi si zachová svou kvalitu až 60 dní.